ម្ហូបគោចិញ្ចឹមជាមួយបន្លែរ៉ាដីស
This dish is one of the traditional delicacies of Chinese cuisine, known for its simplicity in preparation, delicious taste, and high nutritional value. Radishes contain various trace elements that can induce the production of interferons in the human body, enhancing immunity and inhibiting the growth of cancer cells, making it significant in cancer prevention and treatment. The mustard oil and dietary fiber in radishes promote gastrointestinal motility, aiding in the elimination of waste from the body.
Regular consumption of radishes can reduce blood lipids, soften blood vessels, stabilize blood pressure, and prevent diseases like coronary heart disease, arteriosclerosis, and gallstones.
ម្ហូបនេះគឺជាមួយម្ហូបបុរាណដ៏ល្បីមួយរបស់ចិន ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ រសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ បន្លែរ៉ាដីសមានផ្ទុកនូវធាតុរ៉ែមួយចំនួនដែលអាចជំរុញឱ្យរាងកាយផ្តល់នូវអ៊ីនធែរហ្វេរ៉ូនដោយខ្លួនឯង ជួយពង្រឹងភាពធន់បាននិងអាចរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការទប់ទល់នឹងជំងឺមហារីក។ ប្រេងមៀនជីនិងជាតិក្រពះនៅក្នុងបន្លែរ៉ាដីសអាចជំរុញឱ្យសរសៃពោះវៀនធ្វើការបានល្អ ហើយជួយក្នុងការបញ្ចេញសំណល់ក្នុងរាងកាយ។
ការញ៉ាំបន្លែរ៉ាដីសជាញឹកញាប់អាចជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ធ្វើអោយសរសៃឈាមទន់ ទប់ទល់នឹងការឡើងសម្ពាធឈាម និងការទប់ទល់ជំងឺបេះដូង ការរឹងមុខសរសៃឈាម ជំងឺគ្រុន